Text-Fabrik

Präsentation Bildband "Innovativer Chiemgau"

Mit bester „kulinarischer Unterstützung“ vom Gasthof Alpenrose in Grainbach, dem Poidl aus Amerang sowie dem gastgebenden Wirtshaus Hirzinger in Söllhuben präsentierte ich  im Oktober den neu erschienenen Bildband „Trends und Lifestyle Chiemgau“ vor der regionalen Presse.

Nach einer kurzen Einführung konnten sich die Teilnehmer der schreibenden Zunft von der Innovationsfreude der Chiemgauer persönlich überzeugen. Die Köche boten traditionelle Köstlichkeiten, die sie in bester Weise neu interpretierten: Trüffel-Frischkäse, Parma-Rolle sowie Avocado-Mango-Salsa, angerichtet von Renate Stein vom Poidl; zartes Ochsenbackerl im knusprigen Brezenmantel mit Kartoffel-Vogerl-Salat, offeriert von Lenzi Hilger vom Gasthof Hirzinger; Quitten-Koriander-Chili-Strudel mit geeisteter Schokolade und Spießer-Praline, kreiert von Florian Lerche und Thomas Sieberer vom Gasthof Alpenrose; den „geistigen“ Abschluss bildete der Quitten-Likör von Johann Guggenbichler von den Chiemgauer Schnaps Spezialitäten in Frasdorf.

Ströbinger Hof

Das Thermenhotel Ströbinger Hof liegt in absolut ruhiger und idyllischer  Lage inmitten des Kurparks von Bad Endorf. Die Nähe zu den Chiemgau Thermen, eine der stärksten Jod-Thermalsolequellen Europas, sowie zum Chiemsee und seinen zahlreichen Sehenswürdigkeiten machen das komfortable und behagliche Hotel zu einer äußerst empfehlenswerten Adresse.

Ich schrieb den Text des 16-seitigen Hotelprospekts nach ausführlichen Gesprächen mit der Geschäftsleitung sowie anhand eigener Eindrücke vor Ort. Im Fokus stand, die angenehme Atmosphäre des Hauses sowie die reizvolle Lage inmitten des Kurparks in stimmigen Worten einzufangen; zudem die besondere Attraktion des Hotels – die kostenlose Kombination der Chiemgau Thermen – angemessen hervorzuheben.